Суббота, 2017-11-18, 18:33:34 Главная

Меню сайта

Календарь новостей

«  Ноябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Форма входа

Поиск

Друзья сайта

    Аюрведа в России Рейтинг SunHome.ru Rambler's Top100

Наш опрос

Что может заставить Вас отказаться от курения?
Всего ответов: 149

Статистика

Несовместимая пища

     К особой категории ядов древние мудрецы относят несовместимую между собой пищу. Вагбхата пишет (А.Х.1.7.29-48.): «Смесь несовместимых продуктов стоит рассматривать как яд, и, порой, даже как смертельный яд.

     Мясо животных, обитающих в болотистой местности, несовместимо с черным горошком, медом, молоком, проросшим зерном, патокой, корне­вищем и стеблями лотоса, редькой; рыба с молоком, в особенности рыба чиличима. Все кислые субстанции несовместимы с молоком, включая кислые фрукты, сфаэрантус индийский, рис, просо итальянское, бобы дольчатые и фа­соль аконитолистную. После употребления зелени следует избегать питья молока. Мясо вепря не совместимо с мясом дикобраза, мясо пятнистого оленя и куриное мясо – с курдом, недоваренное мясо с желчью, редька с бобовыми, баранина с листьями сафлора красильного, проращенные зерна с корневи­щем и черешками лотоса, плоды артокарпуса с супом из маша, курд, молоко и патока с маслом, плоды пальмиры с курдом, перец длин­ный и перец черный с медом, паслен черный с патокой. Паслен нельзя го­товить в кастрюле, в которой предполагается готовить рыбу, имбирь, или смешивать с ними, или употреблять приготовленный накануне. Перец длинный, жаренный в масле, в котором до него жарилась рыба, есть не стоит. Топленое масло, хранившееся долее десяти дней в бронзовом сосуде, горячем месте (виде, погоде и т.д.), совместно с семекарпусом, есть не следует. Мясо белоголового грифа в жареном виде вредно для здоровья, точно так же, как и салат со сливочным маслом. Стоит избегать смешивания пудинга, пива и риса, приготовленного с машем. Смешивание равных количеств меда, топленого масла, жира и воды, вне зависимости от комбинации или всех четырех вместе ведет к их несо­вместимости. Смешивание равных частей меда и топленого масла, разведение или за­пивание их дождевой водой категорически запрещается. Аналогично, сме­шивание меда и семян лотоса; медовухи, виноградного вина и браги; мо­лочных напитков и напитков из рисовой муки; куркумы и горчичного масла. Листья базеллы белой при смешивании с кунжутной пастой вызывают диарею. Мясо журавля-красавки несовместимо с вином и сваренными на пару бобовыми, а приготовленное в свином жире очень быстро отнимает жизнь. Аналогичное действие оказывает мясо черной и серой куропатки, павлина, игуаны и перепела, приготовленные с использованием касторо­вого масла или жареное на дровах из клещевины. Мясо харидры[1], приготовленное на барбарисовых дро­вах, обладает сходными качествами. Оно же, запеченное в золе и принятое с медом, приводит к сходному резуль­тату.

     Одним словом, субстанции, при соединении которых происходит уве­личение (или накопление) доша их без своевременной эвакуации из орга­низма, называются несовместимыми. Лечение для них – ранее описанные способы очищения или смягчающая терапия посредством субс­танций или действий, обладающих противоположными качествами. Тело же можно вернуть в здоровое состояние с помощью субстанций со сход­ными его природе качествами.

     Несовместимая между собой пища не порождает болезни у того, кто физически активен и любит жирную пищу, у кого сильный огонь пищева­рения, у взрослых и сильных; принимаемая в небольших количествах и вошедшая в привычку после длительного употребления.

     Нездоровая (пища, питье, деятельность), вошедшая в привычку из-за длительного использования, должна устраняться постепенно, шаг за ша­гом. Аналогично, здоровая (пища, питье, деятельность) должна начинаться постепенно, с интервалом в один, два или три дня[2]».


[1] Желтая птица.

[2] Это очень важный принцип для всевозможных начинаний и перемен. Например, женщина тридцати лет с детства имеющая по ее понятию лишний вес решает похудеть. Ее организм уже привык и адаптировался к этому весу и если она резко похудеет, это вызовет не только дисбаланс Тридоша, но и обратную реакцию организма – он будет пытаться не только вернуть вес обратно, но и на всякий случай наберет немного больше. Если же она будет худеть медленно и постепенно, этого не произойдет.

 
 
 
 
Copyright Мезенцев Михаил Александрович © 2017 | Хостинг от uCoz